许多妈妈都知道怀孕的时分需求弥补叶酸，除了经过药物弥补叶酸外，还能够经过食物弥补叶酸。那么食物中含有丰厚的叶酸呢，信任妈妈们都想知道，下面就给妈妈们介绍一下吧！
一、蔬菜
蔬菜中所含有的叶酸是比较多的，其间特别以下面这几种蔬菜所包含的叶酸比较多。
1、菠菜
菠菜中还含有对大脑回忆功用有利的核黄素和硫胺素，以及叶绿紊、钙、磷、铁等矿物质，是脑细胞代谢的优秀养分品，是一种既经济又益智的健脑食物。
2、胡萝卜
所含丰厚的B族维生素，是辅佐谷氨酸和泛酸的重要物质，为改进脑的机能所不行短少，被誉为健脑佳蔬。
3、南瓜
南瓜中还含有人体必需的微量元素锌。锌元素在孕早期胎儿器官构成阶段，和孕晚期胎儿快速增长期都起着重要的效果。
4、莲藕
莲藕富含B族维生素、维生素C、蛋白质及很多淀粉质，能够去热解凉。当孕妈妈呈现喉咙痛、便秘时食用，能够缓解症状，协助润肠排便，并能鼻子及牙龈出血。
二、谷物
其实孕期中大部分的养分都是在日常的主食中弥补的。因而孕妈能够在主食上进行叶酸的弥补。大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物中含有较多叶酸。在日常饮食中多食用，不只能够起到弥补叶酸的效果，还能够起到利尿、降压、消食，便秘的效果，孕妈妈在孕期中要多食用谷类食物。
三、动物肝脏
动物肝脏中含有很多的叶酸，孕妈能够在孕期中每周只需食用一次，以确保自己身体叶酸的需求量。可是，动物肝脏中含有有很多的维生素A，进食过多简单形成维生素A中毒。而且肝脏中含有很多胆固醇和胆酸，比较风险的是肝脏是动物的代谢废物和外源毒物的处理工厂，食用时处理不当可形成各种的中毒症状。因而在进食中也要适量。
四、生果
有些生果养分丰厚，十分合适孕妈妈们食用。吃秋梨能够清热降压、有清热利尿、润喉降压、的效果，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。柑橘其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等养分成分，是孕妈妈喜欢吃的食物，还有像奇异果，杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等生果中都富含叶酸。
经过食物来弥补叶酸，必定要注意在储藏和烹调食物的时刻。蔬菜储藏2-3天叶酸丢失50%-70%；煲汤等烹饪办法会使食物中的叶酸丢失50%-95%；盐水浸泡的蔬菜，叶酸成份也会丢失很大。因而，妈妈们要改动烹制习气，尽可能削减叶酸丢失。
想要弥补叶酸的宝妈们可经过以上这些食物弥补，但也需适量，不方便的当然也可直接弥补叶酸片，不过需在医师指导下咨询运用剂量。
