在众多食物中,肉类是不可忽视的优质食材,既能提供能量,又能提供优质蛋白。那么,准妈妈吃肉要注意什么?如何健康吃肉呢?哪些肉类适合孕妇食用?
一、牛肉
牛肉能够为孕妈提供钙、铁、锌等微量元素,有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、强筋壮骨的功效。牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的,但是孕妈不能过多食用牛肉,一周可食用3次牛肉,每次量不宜多。
二、鱼肉
鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。孕妈喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助高血压,解决胎动不安、水肿等问题。
三、鸡肉
鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妈食用。孕妈食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妈安胎。
四、羊肉
在冬季,人们一般食用羊肉,因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妈食用羊肉汤,有助于改善自身体虚的状况,增强身体的免疫力。羊肉中含有的营养物质对孕妈和胎儿都是有益的,且能够促进孕妈食欲增加。
吃什么肉有危险?
易致孕妈流产的肉
在水产类食物中,孕妈不能食用蟹,比较好也别食用虾。这些水产类食物不仅性寒,还有很强的活血化瘀功效。尤其是螃蟹脚,通经活血的功效尤为明显。甲鱼、狗肉和螃蟹一样,具有相同的致病效果,会对胎儿造成危害。
容易造成孕妈难产的肉
在孕期孕妈需要注意饮食的科学性,要不然会对自己以及胎儿造成极大的伤害。比如孕妈吃了以下食物后,容易导致难产——驴肉、麻雀肉、蛙类以及白鳝。这些肉有共同点,就是具有生热的作用,很容易造成孕妈难产。
容易造成胎儿畸形的肉
孕妈食用酸性食物、被污染的食物、含有弓形虫的食物以及猪肝容易造成胎儿畸形。哺乳动物和禽类都容易传染弓形虫,尤其是生肉,肉中的弓形虫不能被杀死。所以孕妈在吃火锅的时候,一定要保证肉类都熟了之后才能吃。
孕期要注意均衡饮食,尤其要注意蛋白质的摄入。鱼、禽、瘦肉等食物中具有丰富的优质的蛋白质。另外,孕期还应及时补充水果、蔬菜,为胎儿提供丰富的营养,使胎儿健康成长。